北通镇：龙眼竹笋加工外销 农民创收致富有道

近年来，浦北县北通镇党委政府依托当地的资源优势，引导农民发展龙眼、竹子等种植业，通过对龙眼、竹笋进行加工外销，增加农民尤其是贫困农民的收入。目前，正是龙眼、竹笋上市的旺季，广州、南宁、北海、钦州、玉林等地的客商，慕名纷纷前来该镇高林、中屯、清湖、平坡等村的龙眼、竹笋加工点进行收购加工的龙眼、竹笋产品，销路供不应求。

连日来，在该镇高林、中屯、清湖、平坡等村的竹山林海中，到处是果农和笋农们忙碌的身影，他们喜上眉梢。而这里的龙眼、竹笋加工点，正开足马力及时加工龙眼、竹笋，生产的干龙眼、干龙眼肉、笋片、笋酸等源源不断地外销，增加了农民尤其是贫困农民的收入。

8月9日，笔者在高林村一龙眼加工点现场看到，门前几个农民围坐在一起，中间叠放着几个簸箕，最上面的簸箕里雪白晶莹的龙眼肉一个挨一个整齐堆放着。每个人手里头都握着一小把刀尖十分锋利的小刀，只见几下转动，小刀已将龙眼壳剥掉，顺带挑出了里面的果核，最后剩下完整的龙眼肉，被小心地放到了簸箕里。一农民说，这是龙眼加工的第一道工序，龙眼肉放满一簸箕后，就拿到炉火上慢火烘烤近6个小时，然后端到楼顶上放在太阳下晒干，大概需要4小时左右。去年他家加工龙眼，为他家带来了不少收入。陈阿姨告诉笔者，将鲜龙眼加工成干龙眼、干龙眼肉，一来可以延长龙眼的保质期，二来可以提升龙眼的价值。

在高林村另一竹笋加工点，笔者看到，农民们也正忙着对鲜竹笋进行剥皮、切割、清洗、包装等工作，现场一派忙碌的景象。该加工点负责人吴成辉告诉笔者，加工后的竹笋，销售身价倍增，仅竹笋加工一项，每户加工户在这几个月里，就可增加收入12000–100000多元。

据高林村龚支书介绍，高林的龙眼和竹笋，生态环保，是广西龙眼、竹笋之乡，也是浦北龙眼和竹笋生产、加工、销售一条龙的产业化主要基地。该村生产、加工的干龙眼、干龙眼肉、鲜笋、笋酸等产品，不仅是理想的绿色环保食品，而且还深受区内外消费者的青睐。